Degustationsmenüs mit fester Platzzahl und Warteliste, das Séparée stundenweise buchbar, mit Anzahlung. Gäste buchen rund um die Uhr online — du kümmerst dich um die Küche, nicht um das Telefon.
Das Reservierungssystem für Restaurants ist bei GrabTheSlot kein Tischplan, sondern die Online-Buchung zweier Dinge, die sich am Telefon schwer verfolgen lassen: Degustationsmenüs und Chef’s-Table-Abende mit fester Platzzahl, Preis pro Person und Warteliste sowie das stundenweise Mieten von Séparée oder Terrasse mit Anzahlung.
Instagram-Nachricht, Facebook, E-Mail, Telefon — Anmeldungen für einen Abend kommen von überall, und du musst zusammenzählen, wie viele kommen. Eine Fehlrechnung, und am Tisch sitzen mehr Gäste, als Teller vorbereitet sind.
Die Zutaten und Weine für das Menü kaufst du vorab. Kommt der Gast am Ende nicht, sind die Kosten des Abends da, der Umsatz nicht. Ohne Anzahlung ist das für ein Restaurant reiner Verlust.
Das Gewölbe ist für Samstag zugesagt, aber in einem Notizbuch, und die zweite Anfrage weiß nichts davon. Ein doppelt versprochener Raum ist der unangenehmste Anruf.
Sagt jemand ab, musst du den Platz per Anruf neu vergeben. Und der Gast auf der Warteliste hat am nächsten Tag längst woanders gebucht.
Namen, Dauer, Preise, Arbeitszeiten. In 5 Minuten fertig — ganz ohne Kreditkarte.
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Automatische Erinnerungen, Stornierungen, Rechnungen. Du wartest nur und arbeitest.
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Jeder Abend ist ein getakteter Termin mit Höchstzahl und Preis pro Person. Ist er voll, schließt das System ihn; die Küche weiß genau, wie viele Teller vorzubereiten sind.
Für einen vollen Abend trägt sich der Gast in die Warteliste ein. Sagt jemand ab, bekommt der Erste in der Reihe eine E-Mail und bucht den frei gewordenen Platz innerhalb der Frist mit einem Klick.
Das Menü kann der Gast bei der Buchung im Voraus bezahlen. Fürs Séparée verlangst du 1–100 % Anzahlung und kannst die Online-Zahlung zur Pflicht machen, damit ohne Zahlung keine Buchung entsteht.
Mit dem Ressourcen-Modell bekommt der Raum einen eigenen Kalender: Der Gast wählt per Schieberegler mehrere Stunden am Stück, und der Raum ist für andere solange nicht buchbar.
Der Gast kann bei der Buchung einen Hinweis hinterlassen — Allergie, Ernährungsweise, Anlass. Du siehst ihn in den Buchungsdetails, die Küche kann sich vorbereiten.
Du legst fest, wie viele Stunden vor dem Abend die Anmeldung schließt (die Küche kennt die Zahl) und bis wann eine Buchung storniert oder verschoben werden kann. Der Gast erledigt das über den Link in der E-Mail selbst.
€10 / Monat als Basis. Mit Add-ons schaltest du genau das frei, was du brauchst — jederzeit kündbar. Fester Preis, keine Provision pro Buchung.
Das Basispaket enthält die Terminbuchung. Diese Add-ons empfehlen wir zusätzlich für Restaurants — jederzeit ein- und ausschaltbar.
Degustationsmenüs und Chef’s-Table-Abende mit fester Platzzahl, Preis pro Person und automatischer Warteliste.
DetailsSéparée und Wintergarten bekommen einen eigenen Kalender, mehrere Stunden am Stück in einer Buchung.
DetailsAnzahlung für Menü und Raum — eingekaufte Ware wird nicht zum Verlust.
DetailsQR-Ticket beim Einlass zum Menüabend — erschienene Gäste sind erfasst.
DetailsIm Restaurant gibt es zwei Arten von Buchungen: die tägliche Tischreservierung (wie viele Personen, welcher Tisch, wann) und den geplanten Anlass (Degustationsmenü, Chef’s Table, private Feier). GrabTheSlot ist für den zweiten gebaut: Abende mit fester Platzzahl, Warteliste, Anzahlung und ein stundenweise mietbarer Raum. Die tägliche Tischreservierung mit Tischplan ist nicht Teil des Produkts — dafür gibt es spezialisierte Restaurant-Software.
Der Abend ist ein getakteter Termin mit Höchstzahl und Preis pro Person, den du im Event-Modell anlegst. Der Gast wählt auf der Buchungsseite Abend und Personenzahl, das System zählt die freien Plätze pro Person und schließt den vollen Abend. Die Anzahlung nimmst du online, Allergien nennt der Gast beim Buchen im Hinweisfeld. Der ganze Ablauf: grabtheslot.de/ratgeber/degustationsmenue-planen.
Das Séparée ist eine Ressource mit eigenen Öffnungszeiten und einem Preis pro Stunde; der Gast markiert in einer Buchung mehrere Stunden am Stück. Das System schließt Überschneidungen aus, sodass der Raum nicht doppelt vergeben werden kann; Mindestvorlaufzeit und Anzahlung legst du selbst fest.
Ohne Kreditkarte. Jederzeit kündbar. Keine Provision pro Buchung.